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Prient CEO

Author:Prient CEO
プリエントマリンクラブの徳島と笛田がお届けする石垣島の海の情報です!
普段は品川大井町で不動産や事業再生ビジネスコンサルタントをしています。
石垣島の色々な情報をお届けしていきたいと思います。

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石垣島野底「隠れ家パスタ屋」フィレスターレ・ウーノ

野底基地から徒歩「3分」のところに、「隠れ家パスタ屋」があります。
看板が小さいので分かりずらいですが、Google Map で確認できます(^.^)
ご夫婦で営んでおりお店入口までの
植栽は全て手作り!お店で出してる食材も一部自家栽培しているそうです!!!

フォレスターレ・ウーノの入口

石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(入口-2)


店内は木造建築のオシャレな梁出し設計。1階は飲食スペースで、2階は奥様手作りの「漆塗り工芸」が展示されています。
お店で使用している食器も全て奥様の手作りのようです(^.^)
石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(店内)


写真にはありませんが「熱々ガーリックソースのサラダ」は定番で頼みますが、今回は自家栽培マンゴーの皮を使用したサラダを頂きました。パパイヤサラダのような、さっぱりとしてコリコリした食感で、とても美味しかったです(*^_^*)
石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(マンゴーサラダ)


パスタメニューも豊富で、その日毎に変わるおすすめメニューもあります。
パスタだけでなく、ピザも5種類あり、もちもちでチーズたっぷり絶品です(^_-) ちなみに激辛タバスコも自家製です!!
石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(パスタ)
石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(ピザ)
石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(ピザ-2)




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石垣島の手作りバー

いつも泊まる「民宿 海すずめ」の隣に、ご主人手作りのバーが完成!
かなりクオリティ高い(+o+)
裏の上も手作りだそうです!!!

野底の手作りバー



海を眺めながら、手作りカクテルで少しゆったりとした時間を過ごせます。。。

カクテルとソフトドリンク

バガブンド  石垣島のメキシカンキッチン&バー

石垣島で本格メキシコ料理専門店へ行ってきました。
おススメは「トルティーヤ」!!と、定番「タコス」!!

タバスコも数多く取り揃えてます)^o^(

バガブンドの外観
裏道にひっそりとあるお店です(*^_^*)

バガブンドの店内
店内はメキシコそのもの”””行った事ないけど・・・・(汗)

バガブンドのタバスコ
タバスコやスパイスも豊富にあるので、是非一番辛いタバスコに挑戦してみて下さい(+o+)

バガブンドのトルティーヤ
バガブンドのタコス
超~美味しい「トルティーヤ」!種類豊富な「タコス」、、石垣で食べてるからいう気持ちを差引いても、美味しいです(^_-)

バガブンドのビール
ビールの種類も豊富なので、タコスに合わせて!最高~~~^m^








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