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Prient CEO

Author:Prient CEO
プリエントマリンクラブの徳島と笛田がお届けする石垣島の海の情報です!
普段は品川大井町で不動産や事業再生ビジネスコンサルタントをしています。
石垣島の色々な情報をお届けしていきたいと思います。

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令和元年/ハイビスカス開花


例年より早く、自宅のハイビスカスが開花しました(^.^)
「令和元年」初ハイビスカス・・・・・・夏が待ち遠しいですね。

令和、初ハイビスカス
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石垣島野底「隠れ家パスタ屋」フィレスターレ・ウーノ

野底基地から徒歩「3分」のところに、「隠れ家パスタ屋」があります。
看板が小さいので分かりずらいですが、Google Map で確認できます(^.^)
ご夫婦で営んでおりお店入口までの
植栽は全て手作り!お店で出してる食材も一部自家栽培しているそうです!!!

フォレスターレ・ウーノの入口

石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(入口-2)


店内は木造建築のオシャレな梁出し設計。1階は飲食スペースで、2階は奥様手作りの「漆塗り工芸」が展示されています。
お店で使用している食器も全て奥様の手作りのようです(^.^)
石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(店内)


写真にはありませんが「熱々ガーリックソースのサラダ」は定番で頼みますが、今回は自家栽培マンゴーの皮を使用したサラダを頂きました。パパイヤサラダのような、さっぱりとしてコリコリした食感で、とても美味しかったです(*^_^*)
石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(マンゴーサラダ)


パスタメニューも豊富で、その日毎に変わるおすすめメニューもあります。
パスタだけでなく、ピザも5種類あり、もちもちでチーズたっぷり絶品です(^_-) ちなみに激辛タバスコも自家製です!!
石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(パスタ)
石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(ピザ)
石垣島野底 フォレスターレ・ウーノ(ピザ-2)




石垣島の手作りバー

いつも泊まる「民宿 海すずめ」の隣に、ご主人手作りのバーが完成!
かなりクオリティ高い(+o+)
裏の上も手作りだそうです!!!

野底の手作りバー



海を眺めながら、手作りカクテルで少しゆったりとした時間を過ごせます。。。

カクテルとソフトドリンク

2019/5 GW野底ベース

2019.05.05 オリーブ
1年で倍成長したオリーブの木、、来年の実は食べれそうです(^^) 台風で折れなければ・・・・・・・




2019.05.05島蜜柑
こちらは島蜜柑。。意外に成長はゆっくり!!!



2019.05.05 シークァーサー
2019.05.05 シークァーサーの実
シークァーサーの柑橘系ながら成長は早く、実がなってました。来年は泡盛と一緒に飲めるかも)^o^(



2019.05.05 バナナの木
バナナの木、意外にゆっくり表面を脱皮みたいにしながら成長してます。去年に比べて1.5倍位でした(*^_^*)


野底基地、果物ファームの成長^m^

2018年の8月お盆休みに植えた、果実ファームの「シークワーサー・バナナ・マンゴー」、「ハイビスカス」がしっかり根付き、しっかり成長しておりました(^.^)
植物の成長は楽しいですね。。。

2019.01.05 ハイビスカスとバナナ
ハイビスカスは花が咲いてました~~


2019.01.06 シークワーサーとマンゴー
右から、シークワーサー、ドラゴンフルーツ、マンゴー

2019.01.20 レモンとオレンジを追加
新たに植えた、レモンの木と島オレンジの木


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